**以手搖茶飲「日出茶太」打響名號的「六角國際餐飲集團」,除了多角經營麵包品牌「烘焙密碼」、冰品店「仙Q冰菓室」等,近期又推出全新輕食甜點品牌「Engolili 英格莉莉輕食館」,要搶攻年輕女性市場,搶眼的豹紋鬆餅、簡約典雅的用餐環境,想必又是一家會讓人拍不停的打卡新去處。
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要吸引少女、輕熟女們的目光,料理當然要有小心機,用日本進口鑽石牌麵粉及保濕度佳的上白糖煎烤而成的「英式豹紋厚鬆餅」,特地在表面烙出豹紋圖樣,甚至做出毛茸茸的質感,讓人捨不得動刀叉破壞,口感蓬鬆、軟綿化口。
「皇室的秘密」是3層式的下午茶甜點,以精緻鳥籠盛裝每日限量的小點心,有甜有鹹,適合情侶共享,相互餵食增添感情。
食量不大的女生,可以點分量較小的輕食,像是厚實鬆軟的「英式司康」,或是以香甜地瓜泥取代馬鈴薯泥製成的「牧羊人派」。
店內空間以木紋與復古花磚交錯的地面,搭配米白牆面和大理石紋桌面,天花板運用植栽自然垂吊,與綠色磁磚拼貼相互輝映,打造簡潔明亮的質感和用餐氛圍,既滿足味蕾,也能有視覺享受。
Engolili 英格莉莉輕食館
- 地址:台北市中山區南京西路14號3樓
- 電話:02-2521-5058
- 營業時間:11:00~22:00,週五、六11:00~22:30。
- 刷卡:可。不收服務費。