探索金門物產展 金來跨買齊聚高雄漢神熱鬧開賣


【勁報記者于郁金/綜合報導】由金門縣政府指導、金門縣工業會承辦,在高雄漢神巨蛋購物廣場舉辦「探索金門.金來跨買」物產展活動7月16日開幕登場,精心挑選金門各式文化及特產,原汁原味移師高雄,透過各式金門特產、道地美食、風獅爺等文化元素,結合戰地軍旅等文化系列活動,讓消費者身歷其境,彷彿置身金門的感受!揭開金門文化神秘面紗,邀請消費者展開一場金門懷舊探索之旅,開啟金門戰地觀光新紀元;特別的是,金門縣政府南區服務處主任蔡忠盼,特別從臺南驅車南下至高雄,代表金門縣長楊鎮浯出席與會。

漢神巨蛋購物廣場開店慶正如火如荼進行中,眾所期待金門物產展於7月16日(二)至7月29日(一)再度與金門縣政府、金門縣工業會、金門縣文化園區管理所攜手合作舉辦「探索金門 暨寶島好康攏底家物產展」,匯集近45攤金門在地美食齊聚高雄,搭配7月25日(四)至7/28(日)全館刷漢神巨蛋聯名卡滿6,000送300,讓顧客能用最優惠的回饋體驗最原汁原味金門風情。

「探索金門.金來跨買」物產展自即日起至7月29日止,在漢神巨蛋購物廣場8樓活動會館盛大舉辦;同時由金門縣政府南區服務處主任蔡忠盼(代表金門縣長楊鎮浯)、金門縣工業會理事長陳緣姿與貴賓共同剪綵;此次物產展來金門必買金門高粱酒、聖祖貢糖、陳金福貢糖、一來順貢糖、王大夫一條根、金太武一條根、香蜂一條根、浯記一條根、天根草典、馬家麵線、一來順麵線、大方鬍鬚伯麵線、上古厝麵線、金佳旺食品、金大牧場、良金牧場、金合利鋼刀、金永利鋼刀等多項物產,要讓大家體驗金門物產魅力。

繼106年「金津樂道─作客金門特輯」與107年「金彩絕倫─暨地方美食特搜物產展」後,今年金門縣工業會再度與高雄漢神巨蛋攜手舉辦「探索金門.金來跨買」物產展,秉持行銷金門整體特色的精神主軸,在金門縣政府指導下,集結縣府內外各處鼎力協助,將金門各式文物、文化集結到漢神巨蛋會場,使整個會場及活動更加豐富完善。

工業會理事長陳緣姿表示,工業會秉持金門產業與文化展出的完整性,極力在一貫的商品販售中,尋求突破及創意,透過現場陳列及動態活動的互動執行,將金門產業、文化、民俗的結合傳遞給每位來到現場的貴賓,讓臺灣民眾更加了解金門。

陳緣姿進一步表示,「探索金門.金來跨買」物產展活動中,7月21日(日)時段更安排了2場(14:00-14:30、15:00-15:30)高粱酒品酒講座活動,邀請金酒公司品酒師至活動現場,教導年輕族群如何品嚐高粱酒,藉以協助金酒公司開發年輕族群共飲高粱酒,並可直接購買VIP限定酒品;今年除金門文化園區管理所提供相當豐富活動小贈品,如風獅爺祈福卡、文化園區管理所限量馬克杯、頭圍等支持此檔金門物產展外,金門縣農業試驗所亦提供30人份小麥桿給巨蛋進行假日親子「小麥花圈」活動(該活動7/20(六)舉辦「農情小麥花環DIY」,日前在開放報名當天秒殺額滿),使孩子們從不同角度和體驗,更加深入了解金門歷史文化,並讓金門文化歷史透過活動更加深植人心;另外,為更加讓顧客有身歷其境感覺,此次活動在周末舉行了總括吃、喝、玩、樂等快閃活動。

除此之外,活動安排金門好兵友FB抽獎活動方式:在指定貼文下@TAG好友一同探索金門,分享與金門的故事,就有機會參加抽獎,將抽出10名獲得好禮;7/20(六)11時、14時,共2場小麥花環DIY,每場20名,共40名,活動期間,憑金門物產展不限金額發票,即可報名參加,體驗金門獨特農村風情。

據了解,7月21日(日)由金門酒廠主辦「金酒典藏,品酒饗宴」,將有品酒師親臨現場,教導民眾品味金門高粱與分辨不同年份的秘訣,活動後將贈送藍芽手表與金門酒廠抵用券300元給與會貴賓。

今年「探索金門 暨寶島好康攏底家物產展」7月16日金來跨買,將金門在地獨家優質伴手禮與實演美食,原汁原味重現漢神巨蛋;開幕儀式當天由金門縣政府邀請與會貴賓、旅台金門同鄉會一同舉杯歡慶開幕,預祝物產展業績長紅,現場準備「上善若水」調酒師特調高粱雞尾酒供民眾免費試飲。

主辦單位表示,此次物產展除有金門酒廠推出多款經典酒品外,更加碼當日消費滿1,000元就有機會抽中特選酒品,嚴選多間特色伴手禮,像是初登場永強黑蒜頭、元傳生技黑蒜高粱禮盒係採用陳年高粱醋與臺灣本島優質的龍眼蜜、蒜頭所研發出養生聖品,還有獨家推出聖祖食品喜餅盒、老字號一來順貢糖、馬家麵線、金大牧場紅薑黃,除了滿足您的味蕾外,還有超實用居家好物,像是浯記一條根萬應膏、金合利製刀廠新鋼柄鋼刀禮盒,眾多精挑細選物產,就是要讓你感受道地金門風情。

除了各種美食物產,更舉辦一系列活動,像是去年深獲民眾熱烈迴響「逗陣寄信給風獅爺」,邀你寫出想對風獅爺說的話,就有機會抽中精美好禮;即日起至7月29日(一)推出「探索金門總抽獎」,憑金門物產展當日消費滿500元發票,即可獲得抽獎券,就有機會獲得金門微風海戀渡假休閒民宿兌換券、金門精美物產等多項大獎;另外,還有超優惠「金平安」石敢當加價購,憑金門展不限金額發票並加價100元即可購買。

金門縣工業會指出,漢神巨蛋舉辦為期14天「探索金門物產展」正是希望身處高雄的消費者,藉由各地物產特色及活動體驗金門文化歷史,一同品味金門旅遊及文化風情,讓更多消費者愛上金門,歡迎大家一起來漢神巨蛋親身體驗金門的獨特魅力!

「探索金門 暨寶島好康攏底家物產展」就是要讓高雄的民眾吃喝玩樂一次滿足,還能了解屬於金門大小事,期間還有探險綠動漫遊總抽獎、探險綠動樂活集花趣,今夏絕不能錯過的多重好康,竭誠歡迎大家一同探索美好金門,金來跨買。

此次特展由炮彈的鋼鐵打造而成「金門鋼刀」展售,質地極佳,刀鋒銳利、耐用,剛中帶韌的特性,切割堅硬東西也不會變形,耐用又具紀念價值;其故事與1958年823砲戰密不可分,與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門4大特產;過去海峽兩岸情勢緊張、打戰,歷經70年淬火鍛造的「金門鋼刀」,久富盛名;自民國47年起,中國對金門實施單打雙不打,砲宣彈直到戰地政務終止而停止,砲宣彈是當時常出現在金門,卻成為「金門鋼刀」今日所使用原料來源,尤其在早期到過金門服役官兵,返鄉休假時,會帶「金門剛刀」,金門炮彈菜刀因此名聞全台,既耐用又具紀念價值,只要掛上「金門」2字,幾乎就是菜刀質量之最佳保證。

廣受好評的金門貢糖,採用粒小、香味紮實金門花生,製作成貢糖更是美味,口感細膩精緻多變化,甜而不膩;金門麵線之所以名聞遐彌,純粹是因為它是純手工製作,韌性十足,再加上天然海風和陽光的天然風乾,不添加任何防腐劑,健康自然成了最大賣點;金門麵線的製作流程,是將麵粉、鹽、水或原汁液,依適當比例,攪拌成有彈性的麵團,再以接、掛、甩、搧等,是一氣呵成的功夫,讓麵線口感Q而彈牙,久煮而不爛;對金門人與遊客來說,觀賞飄盪在陽光下的金門麵線曝曬景觀,則是別有一番風味的悠閒享受的小幸確!

金門舊名浯洲,亦稱仙洲、浯江、滄浯;明洪武21年(1388年),江夏侯周德興築千戶所城,因為「固若金湯,雄鎮海門」,所以得名「金門」;金門在地天然陽光曝曬的麵線,有他獨特的香Q口感,若你不親口嚐過,絕對無法明白有多好吃,看那冒著白煙熱騰騰麵線,淋上特調濃郁香醇醬料,香氣四溢,光看口水都要流下啊!

根據維基百科資料顯示,金門麵線是金門縣的特產之一,産於中華民國福建省金門縣,引用金門獨特的純淨水質,由手工製成,韌性十足,並經由「風」和「陽光」自然乾燥。..金門麵線的質樸與風味-純手工製作,過程中並不加鹽巴,靠天然的陽光和風來自然乾燥,不添加任何防腐劑。

如果您前往金門旅遊,在金門街上看到一整片白髮一般的長條絲狀物掛在木頭架子上,那就是麵線;如何享受好吃可口金門麵線呢?根據當地在地鄉親或業者分享:「麵線要用手工麵線才會Q,而且不能煮太久,否則麵線會糊掉,而且會把湯汁吸乾!」近年來,金門麵線,有高梁、山藥、蔬菜口味,受到大家喜愛,金門週採限量販賣;麵線香Q不鹹,傳統手工製作,經風、陽光,自然曝曬乾燥,不添加防腐劑、不漂白,不必放冰箱,常溫隨意存放,也不變質,實為居家饋贈兩用好禮。(以上商品及活動內容,如有調整或更新,依現場公告為準)

16日下午14時開幕與會貴賓有:金門縣政府南區服務處主任蔡忠盼、漢神巨蛋家用食品餐廳部經理蔡珮琪、金門酒廠高雄店長黃俊毅、高雄市金門同鄉會理事長陳德順、高雄市浯江金門同鄉會理事長黃根寶、臺南市金門縣同鄉會理事長陳瑞華、臺南市浯江金門同鄉會理事長許建國、屏東縣屏東市金門同鄉會楊恭淼等理監事、總幹事到場參加,共襄盛舉。(飲酒過量,有害健康,禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)(于郁金攝)