探訪古寺與線香 越南歸仁洋溢中國味


**來到越南中部濱海小城歸仁度假,一定要出去探索小城文化。今年1月新開張的「歸仁安納塔拉別墅度假酒店」,就為遠來的遊客準備了「Quy Nhon Explore Tour」,請熟悉本地又會說英文的員工帶隊,從有三百年歷史的古寺到鄰近的線香工廠,讓我們看到越南深受中國文化影響的一面。

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作為好奇心旺盛的遊客,雖然想發懶,但也對歸仁這個小城充滿探索興趣。這天,在歸仁長大的Huey帶著我們出門,來到建於17世紀的隆慶寺,據說這裡的佛塔與花園遠近馳名,當地人經常來朝拜,也是遊客必來之地。

停好車,還沒走近隆慶寺,眼前的命相攤子立刻吸引住目光,越南大叔拿著一本書,能說會道地幫過往香客看相,可惜我們語言不通,不然真想看看他的算命水平如何。

由兩尊怒目金剛守護的寶塔,共有12層,是歸仁的地標之一。
隆慶寺裡的鐘塔,每一層都供奉一尊佛像。
隆慶寺的中式庭園非常出名,荷花池裡涼亭環繞綠蔭,確實賞心悅目。

隆慶寺果然是百年古寺,臨著荷花池的花園綠意盎然,連接佛寺與佛塔的亭台樓閣美輪美奐,兩尊怒目金剛守護的寶塔,氣勢威武,可惜還是擋不住活潑的越南大媽們爬上爬下,一下子抱佛像大腿,一下子又攀上金剛,旁邊賣豆花的阿姨等著為她們解渴,果然一會兒功夫就賣出好幾杯。

傳統作法的「豆花」,越南稱為「豆腦」,入口即化,非常好吃。(越南盾7,000元/碗,約NT$9)
歸仁許多景點都有賣豆花的婦人出沒,專供遊客解渴。

佛教文化發達也帶動製香產業,歸仁線香據說遠近馳名,導遊Huey帶我們到「Hai Chung」製香工廠參觀,親眼見識製作過程,原來做線香得靠天吃飯,天晴可以曬香的日子,女工們凌晨2點就得上工,一直做到中午,稍事休息後下午接著做,直到傍晚4點半收工,4個人每天可以生產70公斤線香,實在厲害。

線香需手工製作日曬而成,在院子裡曬成了一片風景。
遇上天晴的日子,女工們需要凌晨開工,雖有機器輔助,但也很辛苦。

Long Khanh Pagoda隆慶寺

  • 地址:141 Tran Cao Van, Tran Hung Dao, Qui Nhon, Binh Dinh Province, Vietnam

Hai Chung製香工廠

  • 地址:46 Nguyen Nhac, Khu Cong Nghiep, Go Da Trang, Vietnam
  • 電話:+84-935-799-326
  • 備註:參觀需預約,可請酒店代為安排。

Anantara Quy Nhon Villas歸仁安納塔拉別墅度假酒店

  • 地址:Bai Dai, Ghenh Rang, Quy Nhon City Binh Dinh Province, Vietnam
  • 電話:+84-256-3840-077
  • 網址:anantara.com
  • 房價:海濱別墅雙人房每晚460美元起(約NT$14,214),含早餐。
  • 備註:Quy Nhon Explore Tour每人120美元起(約NT$3,710),含景點門票、午餐、咖啡、點心等。BBQ或By Design Dinner客製化晚餐,每人250美金起(約NT$7,729)。Cooking Class料理教室等活動也需另外收費。