「藍瓶咖啡清澄白河旗艦店」重磅回歸!空間擴大、新咖啡體驗還有這裡才吃得到的限定甜點

有著咖啡界精品美名的「藍瓶咖啡(BLUE BOTTLE) 」,自 2015 年於清澄白河登陸第一間海外店後,引發了一連串的藍瓶熱潮,成了許多遊客赴日必訪的熱門景點外,也連帶地讓悠閒的清澄白河一帶成了咖啡廳一級戰區。

藍瓶咖啡日本一號店擴大翻新!以「清澄白河旗艦店」之姿回歸!

近年來,藍瓶咖啡在日本持續擴張版圖,目前已有 16 間分店在日本,而身為一號店的清澄白河店,雖然整體建築佔地面積十分宏大,但只要去過的人都知道,店內有一半以上的部分是作為烘豆作業區,不對外開放,僅有前台一小區域供來客點餐、喝咖啡。而對此,藍瓶一號店於近期進行了擴大翻新,並於 2019 年 10 月 4 日 重新開幕,其店名也正式更改為「清澄白河旗艦店」。

「藍瓶清澄白河旗艦店」整體維持著先前工業調性,良好的採光加上挑高的空間,不僅店內座位增設至 47 席,也規劃出了不同以往的咖啡體驗專區及服務!

藍瓶清澄白河旗艦店增設有職人示範限沖咖啡的

「C Bar」

以往造訪藍瓶咖啡,其開放式的吧台空間皆能欣賞到咖啡師烹煮咖啡時的模樣,但對於想了解更多關於咖啡相關資訊的人也只能就此打住。而此番,藍瓶清澄白河旗艦店則別有用心地規劃了一區名為「C Bar」的吧台,消費者不僅可以近距離地觀看咖啡職人烹煮咖啡的過程外,若對於咖啡豆的選擇及烹煮方式有疑問的話也能自在地與咖啡師提出,讓你品嚐咖啡的同時還能獲得相關知識。

提供桌邊服務、只有清澄白河旗艦店吃得到的限定甜點

以往的藍瓶皆是採半自助式服務,這次為了讓客人可以安心先入座,也提供了桌邊服務,可以在點餐前可以先諮詢店員。此外,也增加了甜點名單,提供了多道只有在旗艦店才能品嚐到的限定甜點!

或許到日本去喝杯藍瓶咖啡早已不是稀奇事,但重新擴增規劃的清澄白河旗艦店,確實會讓人產生想再訪的意願。下回到東京旅遊時,不妨再次將藍瓶清澄白河旗艦店納入你的行程之中吧!

 
〖INFO〗BLUE BOTTLE COFFEE 清澄白河旗艦店地址:〒135-0023 東京都江東区平野1-4-8營業時間:週一~週日 8:00-19:00

Photo : BLUE BOTTLE