【攝影筆記】台灣最美水上城堡 台江國家公園遊客中心


**此行採訪台南鹽水月之美術館之行程,是觀光局所舉辦的踩線行程,看到許多挺有意思的裝置藝術,隔天一早天氣正好,難得來台南,觀光局的工作人員就順道帶我們參觀了最近蠻流行的網美打卡地點「台江國家公園遊客中心」。

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位於台南安南區的台江國家公園為「台灣首座都市型國家公園」,而台江國家公園遊客中心唯美的白色建築打造,放眼望去就好似個水上城堡般主體以幾何圖形來打造。
網美景點,隨處可見情侶來打卡拍照,地上的橘色地磚也相當搶眼。
大門外型看起來很有諾亞方舟的感覺。
仔細看這外牆,竟然還鑲上了許多牡蠣殼,這也象徵著台江內海的一個在地特色。
水面上的高腳屋讓人感受到異國風的景緻。
方格型的窗戶錯落排列,頗神似建築師柯比意所設計的廊香教堂。
走進廊道間,藍天與白色建築搭配的典雅細緻。
光影灑落在白牆上,以「埕」為空間概念的設計,讓遊客走在這裡完全沒有封閉感。
不免俗的在光影下留下網美照。
長長的水上石橋也是適合拍照的點。
走出戶外可以看到遼闊的台江內海濕地,竹筏整齊地排列著,有導覽行程可搭乘遊覽。
回程看到地上的地磚鑲有雁鴨的腳印,頗有趣味,讓人會心一笑。

【台南新化】真新化大冒險小旅行–走讀文學之鄉,運用科技的深度旅行


新化在春爸心目中一直都是很文青的小鄉鎮,記得第一本書給他的介紹是文學之鄉。有著武德殿、新化老街、街役場等日治時代的和洋古蹟,

也有非常台灣在地風格的蘇家&鐘家古厝,加上文學家楊逵及金馬影帝歐威,更是讓新化增添豐富的人文藝術氣息~以為只有這些嗎?

在地的小吃以及被稱為新化五寶的蕃薯、鳳梨、麻竹筍、胡麻、橄欖,讓人不但吃飽,還有伴手禮可以帶回家~

近年老街上有了社會企業的進駐,讓原本已經面臨拆除的老碾米機又動了起來;有了更多傳承至二代的歷史老店,將新化的特色更顯現出來~

並結合科技的AR導覽《#真新化大冒險APP》還有各個店家的Free WiFi,以及行動支付等等~讓充滿歷史感的文學之鄉也增添了現代科技的便利^^

應約在周末的一早9:30 來到新化武德殿前集合,沒想到參加的人這麼多啊,今天的行程很輕鬆,就是在新化老街走逛,有古厝、有歷史、有人文~

雖然感覺好像看起來很平常,但是有人導覽的話真的就不一樣,能更深入去了解這段老街的故事,所以其實春爸本身是蠻喜歡有導覽的^^

如果想來趟新化的深度小旅行,參加中午在武德殿前的飯桌仔宴會,歡迎到I憩頭.臺南,查詢更多新化的玩法^^

最喜歡這種穿街走巷的感覺,總是會有新發現的驚喜感,加上不知道會穿越到哪去的神祕,不管是在市區或是在台南小鎮裡都很吸引人~

第一站來到蘇家古厝,這裡與知名的噍吧哖事件也有很大的關係,此處流傳著一句話「王爺公沒保庇,害死蘇有志」

蘇有志當時是西來庵的執事,與余清芳同為事件的核心人物,被日軍抓獲之後在台南監獄處死,而此處就是他的老家~近百年來幾乎沒有太多的整修

維持著原本的模樣,而門前庭院的紅磚地板,採用向外放射式的舖法,不是一整排的直列式,像這樣的小細節平常都不會注意到~

這時就是有導覽老師的好處了,曾校長解釋說:「以前的人把地磚鋪成人字型的向外放射狀,向外有種象徵開枝散葉,向內則是人丁興旺之意」

其實古宅真的處處都是含意,以前的人總是喜歡在建築中做些討個吉利的裝飾,也是希望一家平安和樂啊,走進房裡更是能感受到老建築冬暖夏涼的好處

一早太陽真的非常強烈,老宅院的通風真的不是蓋的,加上大部分都是木頭建材,或許以前的房子才真的是綠建築吧~

裡面目前收藏了非常多的古物及字畫,所以不只是看看外觀而已喔,喜歡古物的可以在這裡慢慢尋覓,春爸還蠻喜歡底下這個的~

把如意跟算盤放在一起,意喻著如意算盤,如果真的凡事都能先打好如意算盤就好啦~真的很有趣~

離開蘇家古厝後,接著曾校長帶著大家進到新化的菜市場,這裡是新化每天都很繁忙熱鬧的地方,有句話說,想融入一個地方,就先去市場吧~

看似人口年齡層較高的新化,最近也有許多的年輕人回來,在市場裡把自己老家的中藥鋪做了整修,期待用較為新穎的方式來繼續市場裡幾十年來的服務

鄉下市場常會見到中藥鋪,方便鄉下的婆婆媽媽們買中藥燉補,或是以前看完醫生可以就近抓藥,這裡有別以往陰暗雜亂的小店舖~

把老藥櫃整理一番,也換上暖色系的燈光讓整個空間明亮了起來~也讓來來往往的老客人們眼睛為之一亮~

 

順道一提,中藥鋪的特製秘方滷包,現在也是某家知名茶葉蛋的供應商喔~~

其實近年來有許多人一起在老街上做努力,當第一代的店舖沒有經營之後,接手的人們也非常善待老屋的將原樣保留下來~藥房變成了餅舖

從中藥香氣變成製餅的香氣,繼續在這條老街上飄香,當然也有原本就是米店的店鋪,原本因為屋主年老無法經營,準備出租給其他行業~

在地的社區團隊四處奔走想盡辦法,終於在今年讓米店的原樣保留下來,最珍貴的就是這台還在使用的碾米機,幾十年沒動的機器~

現在繼續在老街上運轉著,轟隆的運轉聲與米粒流出的沙沙聲,是再多錢也無法取代的珍貴回憶~

真心希望晉發米穀商店的新生能帶動更多的人對於老屋及文化保存的觀念,從這個點開始延伸到整條街,再延伸到整個台灣~

他們從郡九街庄開始,現在已經擴展到晉發米店,這一路走來真的花了很多的心力,絕對不只是我們所看到的開家店這樣而已~

而且因應經濟部中小企業處數位寬頻應用街區計畫,輔導店家使用新工具讓旅遊更便利更有趣,目前新化老街上有許多店家都有FREE WIFI的服務

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只要到店家裡,很方便的就可以登入上網使用30分鐘了,對很多遊客來說真的是一大福音,30分鐘要查地圖查資料真的很夠用了~

另外也有免提物自助託運的購物服務-在郡九街庄就可以使用這項服務~加上行動支付等新科技的服務,讓老街不但保有歷史感,也加入了科技的輔助

 

參觀完街上的社會企業之後又回到武德殿前,因為準備要來吃辦桌午餐啦~~

菜色非常的豐盛,今天有來參加的感覺真是賺到了,雖然行程上寫飯桌仔菜,但春爸覺得這是辦桌菜了,說飯桌仔真是謙虛了^^

準備用餐的時候下起了滂沱大雨,主辦單位早就料到可能會有大雨,所以早就備好了帳篷,大家就在雨中吃午餐囉~這裡怕相機弄濕就沒多拍了~

吃飽後在武德殿裡稍作休息,準備等等的DIY活動~

DIY洗石子泥作,哈哈,這倒是第一次玩這麼土木的活動,讓春爸想起念土木系短短的那1年XD~

主要是要做一個洗石子燭台,只要按照老師說的比例配,最後到在模具裡等他乾,就是一個漂亮的洗石子燭台了~~

 

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等洗石子乾的時間就來武德殿旁很紅的找春文創食堂體驗一下互動式的明信片^^

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到底甚麼是互動式明信片呢? 進來之後會發發一張明信片,接著要在上面著色~就隨自己喜好~

畫完之後可以拿到旁邊的機器掃描,原來是這個啊~春爸之前在左鎮的化石館就有玩過~掃描之後,你畫好的和服顏色會直接呈現在螢幕上

有沒有~大家畫的各式和服小妹一個一個的都在新化老街上走著了,很有趣吧~

至於找春文創食堂賣甚麼呢^^ 我想看到這個大龍貓大家就都知道了,畢竟食堂真的很紅~

雖然已經開了一段時間了,現在還是很多網紅喜歡來的打卡景點~

接著行程來到麻油廠,這裡同樣有FREE WIFI 可以使用^^

但其實大家是要來看看榨麻油的過程,榨油其實是件很累的事情,要一直把這些很重的圓盤裝來裝去的,在西港在鹽水也都有見過麻油的製作

先前也寫過幾次了,這裡就不再贅述,但是………麻油真的好香喔~~

最後來到自由拍照時間,活動的範圍是楊逵文學紀念館跟歐威電影館,這裡可以下載真新化大冒險APP來使用~

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可以利用APP的AR導覽來認識新化,APP裡會有一個可愛的人物-陳教官在各個景點現身說法,就像是有一個私人導遊一樣方便

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他是台灣在日治時代時,文學作品被填入教科書的第一人,是新化當地非常受到尊重的文學作家~可說是新化人的驕傲之一

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裡面還留著當時楊逵老師用的桌椅,木桌子上有一處特別凹陷的地方,據導覽老師說,因為楊逵習慣在寫作時手肘撐著桌面思考,每天磨啊磨的~

後來那邊最常接觸的地方就凹陷下去了,天啊~到底要多常窩在書桌前才會把桌面磨凹@@,太佩服了!!!!!

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如果有先預約,館方會有導覽老師帶著講解楊逵的生平,解釋他的作品,楊逵文學紀念館還蠻大的,有兩層樓,有興趣的可以看看~

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看完楊逵紀念館,接著到後方的歐威電影紀念館,來到新化,有三處一定要來繞繞的地方,其實都在同一處,彼此距離很近~楊逵、歐威、街役場~

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進到紀念館映入眼簾的是熟悉的電影售票房場景,這個大M的售票房形狀就是麻豆電姬館的模樣~

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裡面也有個小小的電影院,撥放著英年早逝的金馬影帝歐威生前的作品~只要來想看告訴館方人員,他都會播放給大家看~

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走著走著天色也暗了,很快的又來到了晚餐時間,今晚的晚餐要在街役場裡吃,相信住台南的大家也一定都對街役場很熟悉了吧~

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晚餐時間將近,又是周六的夜晚,街役場裡面幾乎已經快要坐滿了,這在台南的小鎮來說真的算是很熱門了~

街役場原本是新化鎮公所,原本為了停車場的建造而面臨拆除的命運,所幸新化原本就是個文學小鎮,有保存古蹟的觀念在,所以在鎮民們的努力下

大家一起合力把街役場用繩子拖拉的方式移位,直到停車場建好之後才又把街役場的主體建築拉回原位,這些事蹟紀錄在餐廳裡都可以看的到

餐廳在周末也都有現場的LIVE演唱,還可以接受點歌喔~

一坐下來之後先送上的是當季的水果冰沙,最近是芒果跟火龍果的盛產季,新化距離玉井左鎮都很近,又有新化果菜市場的加持~

所以餐廳拿到的都是很新鮮的水果,最近炎熱的天氣在冷氣房裡喝這個真的很享受~街役場的餐點也很多樣化,有西式的套餐也有中式的料理

想吃個小火鍋也是沒問題的,這裡的蔬菜都是採用魚菜共生的健康蔬菜唷,所以可以放心的品嘗~

最讓春爸激賞的是他們家的排餐,如果以台南市區的價格區間來看,前菜沙拉+濃湯麵包+主餐+甜點+飲品 幾乎都要破千元以上~

在街役場真的大概只要6-7折價格就可以吃到,而且用餐環境跟服務品質也都很好,是個慶祝紀念日的好選擇

用新化特產地瓜製作的甜派也非常好吃,如果人多也推薦點這一樣~最後,當然也別忘了正對時的芒果,滿滿的芒果誠意十足^^

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至此完成了今天在新化一天的小旅行,感覺收穫滿滿,腦袋也裝滿,肚子也裝滿,非常滿足,新化不但有豐富的歷史人文,現在加上許多的科技輔助

更讓在地特色完全的顯現出來,也讓人不再只是走馬看花,能更深入的了解這裡,進而喜歡上新化^^

如果想來趟新化的深度小旅行,參加中午在武德殿前的飯桌仔宴會,歡迎到I憩頭.臺南,查詢更多新化的玩法

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秘境之地值得一住!位於台南安平的大員皇冠假日酒店慢旅行

台南現在的風貌已經和過去有非常大的不同,如果你想要在周末體驗慢生活,可以在古城當中悠遊漫步,又可以吃到許多獨有的風味小吃,那麼一定不能錯過來台南旅遊,再我們介紹了新竹與高雄英迪格酒店之後,接下來要介紹的是位於台南的大員皇冠假日酒店。

延伸閱讀:

大員皇冠假日酒店在英國IHG洲際酒店集團當中,是定位在新時代的商務人士,以及高端和奢華之間的渡假酒店,因為地點選在生態豐富和人文古蹟所在地的安平,想要到安平老街、安平古堡,或是近期相當紅的蜷尾家冰淇淋也非常近,酒店都有提供腳踏車免費租借,而要到台江國家公園、四草紅樹林隧道、台南市區等,開車也只要30分鐘內的車程。

▲在大廳外就有免費的腳踏車提供房客租借。

為什麼說這裡是秘境之地呢?就特派員N實地勘察發現,酒店正對面是鹽水溪,因此某些房型可以看到相當令人心曠神怡的海景,而酒店租借腳踏車,要去安平的各個景點可說是相當方便,能夠愜意地騎著腳踏車在附近悠遊,距離市區近也靠近溪口生態水色,可以說是非常棒的體驗。

▲部分房型可以看到相當令人心曠神怡的海景,另一面則是能看到市景。
▲想吃在地的牛肉湯在飯店內就可以吃到。

大廳是熱門打卡地點

一走進酒店大廳,必定會被以木條設計的魚簍裝置藝術給吸引,因為過去安平是漁村,而魚簍開口小內部空間大也有豐收納財之意,採用多達1,296支鋁合金柱,48米的挑高天井相當壯觀。

在最頂端是類似魚簍口的設計,看上去的玻璃天幕可以直接看到天空,有自然光灑落,搭配LED燈光已經變成是熱門打卡地點,很多遊客都會特地來這裡,與三五好友或是自己自拍一張相當特別的IG網美照。

香港名廚純手工的粵式料理

而在2F的彩豐樓提供的是粵式中餐廳料理,仔細看所提供的8間包廂都是以鳥類的名稱來做命名,像是喜鵲、雀鳥、畫眉等等,而最大的包廂則是叫做黑琵,裡面有沙發椅及洗手間,也可以看到不錯的採光和風景。

彩豐樓的主廚是香港名廚袁東海所掌舵,來到這一定要吃廣式掛爐烤鴨,可做成片皮鴨、松仁鴨松和香芹瑤柱鴨肉粥的一鴨3吃,以桌邊服務的方式上菜,如果想要吃這一道料理,需要提前一天預定,可見到其熱門的程度;另外創意來自火焰冰淇淋的蜂巢火焰玫瑰蝦球料理也值得一吃,其他還有像是豐味蟹、煲仔菜等,純手工製作的方式適合一家大小一同享用。

▲彩豐樓的主廚是香港名廚袁東海所掌舵,火焰玫瑰蝦球料理,得到2018第八屆海峽兩岸美食論壇榮獲10大名點名菜金獎。
▲火焰玫瑰蝦球料理。
▲廣式掛爐烤鴨。
▲可做成片皮鴨料理。

 

▲花膠海味湯。
▲澎湖絲瓜龍膽魚球。
▲現沖的安平豆花相當綿密。
▲翠盞松仁鴨松。
▲府城鮮蚵海鮮粥。
▲也有港式甜點楊枝甘露。
▲杏仁茶也是相當好喝。

日式料理吃到飽

如果偏好日式料理,在酒店一樓的「煉、瓦」日本料理特色餐廳,提供鐵板燒、爐端燒、清酒與壽司吧可以選擇,在這裡可以選擇串燒與壽司主題式吃到飽的套餐選擇,在2個小時的用餐時間,可以無限制選擇握壽司、捲壽司、手卷、爐端燒、飯糰、湯類,部分時段還可無限享用甜點吧、台灣啤酒和軟性飲料,台灣人最愛的哈根達斯冰淇淋也能吃到飽。

▲安平可以看見許多紅磚的老建築,「煉、瓦」餐廳字面上的意思就是窯燒磚瓦。
▲握壽司、捲壽司和手卷提供相當多種類可以選擇。
▲鹽燒廣島生蠔。
▲爐端燒燒烤。
▲在這可以串燒吃到飽。

絕對能睡一晚好覺的房間

由於大員皇冠假日酒店定位在商旅人士,在房間內主要設置了充足的USB充電插座,讓手機不用擔心沒電,提供231間舒適客房,從12坪至55坪的空間可以選擇豪華客房、和風客房、皇冠套房、景觀套房等不同的房型,搭配英國皇室認證御用的斯林百蘭名床、多款安睡之選枕頭、50吋電視,與乾濕分離的衛浴設備搭配義大利貝佳斯SPA美膚名牌的沐浴用品,來這入住絕對能一夜好眠。

值得一提的細節就是客房門牌都是劍獅造型,劍柄上LED燈透射出的就是房門號碼,劍獅可說是安平的象徵代表圖騰,因為相傳劍獅是鄭成功打敗荷蘭人後,軍隊駐紮在台南安平一帶,每當士兵操練完畢回家後,將盾牌掛在牆上,刀劍就插入獅面盾牌的牙縫鐵勾,遠遠望見如同獅子咬著劍威武兇猛,讓附近宵小望之卻步,不敢輕舉妄動,民眾因而群起仿造刻製,所以家家門上都出現各式各樣造型的劍獅。

▲客房外設計劍獅造型,劍柄上LED燈透射出的就是房門號碼。
▲景觀套房空間大有客廳。
▲景觀套房還有陽台可以坐在椅子上欣賞美麗的景觀。
▲景觀套房有一個超棒的浴缸可以享受泡澡時光,適合情侶或夫妻來入住,也有新人選擇這樣高檔的房型進行迎娶儀式。
▲房間內設計有充足的插座和USB提供充電。

商務人士必備設施 融入在地元素

前面我們看到彩豐樓的包廂以鳥類命名,客房號碼融入劍獅元素之外,在酒店設施也有許多小巧思,像是酒店2樓宴會廳的迎賓前廳,天頂橫樑彩繪了「溪流中藍寶石」美名的翠鳥,因為酒店正對著鹽水溪生態豐富也是翠鳥的棲息之地。

▲迎賓前廳天頂橫樑彩繪的翠鳥彩繪。

另外在宴會廳的天頂則是以億載金城的「城牆形狀」為設計理念,軌道燈帶則是以燭臺造型為發想的LED藝術燈飾,。當一盞盞燈飾點亮時,似乎在為每一場囍宴的新人,見證他們堅貞雋永的愛情。在城牆的守護之下,愛情得以長久永恆。

▲宴會廳的天頂是以億載金城的城牆形狀為設計理念。
▲5樓有游泳池。
▲5樓的露天景觀花園。
▲3樓有健身中心、會議室、兒童俱樂部等設施,照片中是輕鬆的飲料區,想要在這邊工作也不是太大的問題。

悠遊安平景點

吃飽喝足之後,當然要來安平附近逛逛,酒店很貼心的安排了住宿搭船專案【海陸遊安平! 運河平底船VS開頂雙層巴士】,可以搭乘運河平底船從安平碼頭出發,導遊沿途會介紹台南歷史故事,喚醒你對府城古城的記憶,或者可以搭乘搭乘開頂雙層巴士悠遊兜風,另外也可以帶著小朋友一起體驗彩繪劍獅,特殊塗料加上珍珠粉的設計,完成品後絕對會讓你驚豔。

▲彩繪劍獅體驗。
▲運河平地船相當平穩,絕對不會怕暈船。
▲搭上船可以戴上草帽讓頭髮不會亂飛。
▲搭平底船看夕陽相當美。

週邊還可以去新景點1661台灣船園區,感受1比1打造仿古木造帆船的台灣成功號,附近還有安平海濱歷史公園的最新地標「大魚的祝福」,是臺南市政府觀光旅遊局特別邀請國內知名藝術家楊士毅合作創作的公共藝術,下半部以鯨魚腹部線條來當作整個作品的重量支撐,遊客還可以上樓進入「魚肚內」觀看海景和日落,而附近也緊鄰安平港漁人碼頭、林默娘公園、札哈木原住民公園等景點。

▲安平新景點1661台灣船園區。
▲安平新地標大魚的祝福。
▲大魚的祝福附近的安平海濱歷史公園有許多特色攤販。
▲安平新地標大魚的祝福,搭配不同的天空景色別有一番風味。
▲可以上樓觀看海景和日落。

台南大員皇冠假日酒店

電話:06 391 1899

地址: 台南市安平區州平路289號

史塔夫短評:來這裡住天數要多才夠玩。